Zoals jij wilt!

Onze Eetbare tuin, deel 1

datum 27 maart 2018 | door Petra

Onze eetbare tuin, de start.

Mijn man en ik hebben onze langgekoesterde wens vervuld en zijn verhuisd naar een huis met een redelijke ruime tuin. Wij willen erg graag gezond en natuurlijk leven en ik (mijn man ook een beetje) hou erg van tuinieren en beiden houden we van alles wat groeit en bloeit. Daarom starten we, na jaren een volkstuin te hebben gehad, met een eetbare tuin. Deze zullen we starten in de achtertuin en wellicht in de toekomst ook uitbreiden naar onze grote voortuin die nu nog onderhoudsvriendelijk is aangelegd. In de eetbare tuin is ook ruimte ...lees verder →

Teveel oestrogeen, gelinkt aan kanker en gewichtstoename.

datum 13 november 2017 | door Petra

Teveel oestrogeen kan gevaarlijk zijn. Natuurlijk, het is een belangrijk hormoon, verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder, de groei van bindweefsel en de ontwikkeling van vrouwelijke geslachtskenmerken. ...lees verder →

Lukt het je niet om af te vallen?

datum 29 januari 2017 | door Petra

Geschreven door: Marisa

“Ik ben Marisa Petronilia, gediplomeerd verpleegkundige, diabetesdeskundige, leefstijladviseur en gewichtsconsulente. Ik ben tevens ervaringsdeskundige op het gebied van afvallen. Decennialang liet ik me telkens weer verleiden voor de snelle afvalmethodes: de crash diëten. Welk dieet je ook noem grote kans dat ik deze heb gedaan. En als deze niet voldeed dan ging ik over naar een ander. ...lees verder →

Bezuinigen en geld besparen

datum 10 februari 2016 | door Petra

Van een kop vol geldzorgen wordt je niet echt blij. En zeg nou eerlijk, geldzorgen of niet, wie merkt er tegenwoordig niets van de economische neergang? Ziektenkostenverzekeringen worden duurder. We betalen belastingen over dit, over dat en eigenlijk overal over. Deze verhogingen worden gradueel en in verschillende variaties doorgevoerd, zodat de burger er net niet de vinger op kan leggen. Slim. ...lees verder →

Simpele huismiddeltjes bij een verkoudheid

datum 7 oktober 2015 | door Petra

verkouden Het gezellige gekuch en gesnotter is weer begonnen. Onze oma’s gebruikten een aantal simpele huismiddeltjes die wij ook kunnen gebruiken. Als je je niet lekker voelt, dan heb je geen zin om stad en land af te zoeken naar ingrediënten. En dan heb je vast ook geen zin om lang in de keuken te staan. Daarom heb ik hier een kleine selectie van middeltjes samengesteld, die vooral makkelijk en eenvoudig te maken zijn met spullen uit je keukenkastje. ...lees verder →

Zelf fermenteren in 5 eenvoudige stappen

datum 7 september 2015 | door Petra

Nou, daar gaan we dan. Fermenteren, hoe doe je dat? Ik ben begonnen met ‘de moeder’ van de fementatieprocessen, namelijk het fermenteren van kool, zodat er zuurkool ontstaat. De basis voor zuurkool is witte kool of een andere koolsoort. Daarnaast kun je allerlei soorten groenten fermenteren, zoals bieten en paprika, als het maar een stevige structuur heeft. ...lees verder →

Hoe bewaar je voedsel? 10 manieren.

datum 22 juni 2015 | door Petra

De eerste aardbeien uit onze volkstuin zijn heerlijk, zo vers, je ruikt ze vanaf een afstandje. En er komt nog veel meer aan. Boontjes, kool, frambozen, bessen, enz. En om ook ’s winters te kunnen genieten van al dit lekkers vroeg ik me af, hoe bewaar je voedsel? Wat voor manieren zijn er allemaal? Een belangrijke vaardigheid bij het samenvoorzienend of zelfvoorzienend leven is dat je weet hoe je voedsel moet bewaren. ...lees verder →

Superfood van eigen bodem, de zwarte bes.

datum 31 maart 2015 | door Petra

Gojibessen, kokosblokjes, ciazaad, rauwe cacao, allemaal gezond exotisch supervoedsel, oftewel duur superfood. Ik hou vooral van goedkoop en onder handbereik, dus wat dacht je van dit superfood van eigen bodem, de zwarte bes? Maak kennis met de onvervalste Ribus Nigrum. Wij hebben deze zwarte held als heerlijk geurende trotse hoek in de volkstuin. Naast dat je er lekker van kunt snoepen, kun je er jam, siroop en allerlei ander lekkers van maken. ...lees verder →

10 manieren om je nieren gezond te houden

datum 30 januari 2015 | door Petra

Hoe belangrijk zijn je nieren voor je gezondheid? Ze filteren je bloed, maken hormonen aan, absorberen mineralen, verwijderen giftige afvalstoffen, neutraliseren zuren en maken urine aan. Dus beter gezonde nieren dan nieren die klieren. Geef ze daarom wat liefde en aandacht. ...lees verder →

Ontgiften helpt uw lichaam zichzelf te genezen

datum 9 december 2014 | door Petra

Het ontgiften (ook wel detox genoemd) van uw lichaam wordt steeds belangrijker als u graag fit en gezond wilt zijn. Ook bij herstel na ziekte wordt vaak door (natuur)geneeskundigen een ontgifting geadviseerd om het genezingsproces te stimuleren. Dus wat is ontgifting, waarom is het nodig en hoe kunnen we dat in gang zetten? ...lees verder →

8 super voordelen van aubergine

datum 5 december 2014 | door Petra

Aubergine is een diep paarse groente met grote hoeveelheden voedingsmiddelen en een pittige smaak. De binnenkant heeft een sponsachtige textuur.

Je kunt aubergine frituren, koken of bakken. Bij het kopen van aubergine is het belangrijk om te letten op de versheid. ...lees verder →

5 producten niet kopen maar simpel zelf maken

datum 8 september 2014 | door Petra

Wil je ook weleens zelf producten maken zoals bijvoorbeeld suikervrije tomatenketchup? Maar denk je dat het te ingewikkeld is en teveel tijd kost? Ik heb een aantal simpele recepten samengesteld die het je makkelijker maken om bewuster te leven.

Want als je zelf producten maakt, dan weet je wat er in zit. Dan hoef je in de winkel geen etiketten te lezen om je af te vragen wat de oorsprong is van die enorme lijst met stoffen en of ze schadelijk zijn of niet. ...lees verder →

Kies voor een gezond, gelukkig en samenvoorzienend leven.