Volgens een Harvard studie bevat blikvoer een enorme hoeveelheid Bisphenol A (vanaf nu BPA genoemd). Zoveel dat het moeilijk is om de giftige invloed hiervan te vermijden. Zelfs één dagelijkse kom soep uit blik is genoeg om uw BPA levels met meer dan 1200 % te verhogen.
Onderzoekers aan de Harvard School of Public Health bestudeerden gedurende 5 dagen 75 vrijwilligers die een kom soep aten. De ene groep at verse soep, terwijl de andere groep soep uit blik at. Toen de BPA niveaus werden gemeten, waren de resultaten schokkend: ...lees verder
Laatst vroeg ik me af of het een goed idee is om voedsel te bewaren in een simpele doorzichtige pedaalemmerzak. Maar is dat wel veilig? Komen er dan geen schadelijke stoffen uit de pedaalemmerzak in mijn voedsel en vervolgens in mijn lijf? Het is niet voor niets een zak voor huisvuil. Sinds ik me meer bewust ben van eventuele schadelijk stoffen in voedselverpakkingen, zoals ik hier al eerder een bericht plaatste over BPA in blikvoer, ben ik selectiever.
Teveel oestrogeen kan gevaarlijk zijn. Natuurlijk, het is een belangrijk hormoon, verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder, de groei van bindweefsel en de ontwikkeling van vrouwelijke geslachtskenmerken. ...lees verder